-
1 add seasoning
Макаров: приправлять (блюдо) специями -
2 seasoning
1. n естественная сушка; выдерживание2. n старение3. n спец. кондиционирование4. n приправа; специи5. n пикантность, остротаСинонимический ряд:1. condiment (noun) appetiser; appetizer; condiment; dressing; extract; flavour; flavouring; herb; relish; spice2. herbs and spices (noun) chili powder; flavoring; garlic; ginger; herbs; herbs and spices; pepper; salt; spices3. practice (noun) practice; preparation; training4. seasoning (verb) acclimating; acclimatising; acclimatizing; casehardening; hardening; seasoning; stiffening; toughening -
3 seasoning
[ʹsi:z(ə)nıŋ] n1. 1) естественная сушка; выдерживание2) старение ( металла)2. спец. кондиционирование ( продуктов)3. 1) приправа; специиto add seasoning - приправлять ( блюдо) специями
2) пикантность, остротаwit is the seasoning of good talk - остроумие придаёт интересной беседе пикантность
-
4 seasoning
ˈsi:znɪŋ сущ.
1) выдерживание( лесного материала, вина и т. п.)
2) приправа Syn: relish, condiment естественная сушка;
выдерживание старение( металла) (специальное) кондиционирование (продуктов) приправа;
специи - to add * приправлять (блюдо) специями пикантность, острота - wit is the * of good talk остроумие придает интересной беседе пикантность seasoning pres. p. от season ~ выдерживание (лесного материала, вина и т. п.) ~ приправаБольшой англо-русский и русско-английский словарь > seasoning
-
5 SALT
1. n переговоры по ограничению стратегических вооружений, переговоры ОСВSALT-1 — переговоры ОСВ-1 ; переговоры ОСВ первого этапа
2. n договорённости по ограничению стратегических вооружений3. n разг. договор по ограничению стратегических вооружений4. n то, что придаёт остроту, вызывает интересadventure is the salt of life to him — приключения — вот что составляет соль его жизни; без приключений жизнь кажется ему пресной
5. n остроумие6. n хим. сольsolar salt — соль, полученная естественным испарением воды
7. n фарм. лекарственная соль8. n фарм. нюхательная соль9. n фарм. солонка10. n фарм. морская вода, входящая в устье рекиsea salt — морская соль; поваренная соль из морской воды
11. n фарм. диал. солончак; низина, затопляемая солёной водойto go through like a dose of salts — пронестись, промчаться
12. a солёный13. a горький, жгучий14. a соляной15. a непристойный, неприличный, «солёный»16. a редк. острый, едкий17. a засоленный, просоленныйseasoned with salt — засолил; засоленный
18. a солончаковый19. a солевыносливыйsalt plants — растения, встречающиеся на солончаках
20. a сл. слишком высокий; непомерно дорогой21. v солить, посолить22. v солить, засаливать, консервировать23. v приправлять солью24. v придавать остроту, пикантность25. v редк. посыпать сольюRochelle salt — виннокислый калий-натрий; сегнетова соль
dill oil salt — соль, ароматизированная укропным маслом
kiln-dried salt — поваренная соль, подсушенная в печи
26. v спец. пропитывать или обрабатывать солямиto salt prices — чрезмерно завышать цены, назначать цены с запросом
Синонимический ряд:1. salted (adj.) corned; cured; dilled; marinated; pickled; preserved; salted; salt-pickled2. salty (adj.) saliferous; saline; salty3. living (noun) alimentation; alimony; bread; bread and butter; keep; livelihood; living; maintenance; subsistence; support; sustenance4. mariner (noun) jack; jack-tar; mariner; sailor; sailorman; seaman; tar; tarpaulin5. sodium chloride (noun) common salt; condiment; rock salt; sea salt; seasoning; sodium chloride; table salt6. various mineral chlorides (noun) baking soda; Epsom salts; mineral salt; potassium chloride; purgative; Rochelle salt; saltpeter; tartar salts; various mineral chlorides7. wit (noun) bite; dry humor; humor; humour; piquancy; punch; pungency; relish; spice; wit8. add salt (verb) add salt; cure; flavor; flavour; kipper; make tasty; preserve; season; strew salt; treat with salt -
6 relish
ˈrelɪʃ
1. сущ.
1) а) (приятный) вкус, привкус, запах Syn: flavour
1., savour
1. б) приправа, пряность, специя;
соус, гарнир, закуска( особ. острые или пряные) Syn: seasoning, flavouring, condiment
2) удовольствие, пристрастие, вкус, склонность( for - к чему-л.) to do smth. with great relish ≈ делать что-л. с большим удовольствием, наслаждаться деланием чего-л. Syn: enjoyment, gusto, zest
1.
3) привлекательность, притягательность, прелесть This song lost its relish. ≈ Мне перестала нравиться эта песня. Syn: attraction
4) чуточка, капелька, небольшое количество ∙ hunger is the best relish ≈ голод лучший повар
2. гл.
1) получать удовольствие (от чего-л.), наслаждаться (чем-л.), нравиться I don't relish confronting him. ≈ Я не люблю ему противоречить. No one relishes his coming here. ≈ Никто не против, чтобы он сюда приезжал. I don't relish the idea. ≈ Я не в восторге от этой идеи. Syn: like II
1., enjoy
2) иметь вкус, отдавать( of - чем-л.) Syn: savour
2., flavour
2.
3) служить приправой, вкусовым дополнением;
придавать вкус, остроту, пикантность удовольствие, наслаждение;
вкус, склонность (к чему-л.) - to eat with great * есть с аппетитом - to have a * for smth. иметь склонность к чему-л. - he has no * for hand studies упорные занятия ему не по вкусу - he used to tell the story with * он с увлечением рассказывал эту историю приятный вкус, запах - * of garlic привкус чеснока - to give * to a dish приправить блюдо - to add * to food придавать пикантность блюду (острая) приправа, острый гарнир из маринованных овощей - beet * маринованная свекла закуска привлекательность - the * of novelty прелесть новизны - to lose * терять (свою) прелесть /привлекательность/ чуточка, толика, малое количество - a * of salt крупица соли образчик, образец - a * of his art образец его искусства > hunger is the best * голод - лучший повар /лучшая приправа/ получать, находить удовольствие;
наслаждаться;
смаковать - he *ed the simple family life он наслаждался тихой семейной жизнью - he *ed his breakfast он смаковал свой завтрак - I do not * the prospect меня не прельщает эта перспектива служить приправой, придавать приятный вкус, остроту - excellent coffee *ed with hot cakes прекрасный кофе, особенно вкусный с горячими лепешками (of) иметь вкус, отзываться( чем-л.) - those words * of humour в этих словах чувствуется юмор ~ чуточка, капелька, небольшое количество;
hunger is the best relish = голод - лучший повар ~ получать удовольствие (от чего-л.), наслаждаться, смаковать, находить приятным;
I do not relish the prospect мне не улыбается эта перспектива ~ привлекательность;
to lose its relish терять свою прелесть relish (приятный) вкус, привкус, запах ~ иметь вкус, отзываться (of - о чем-л.) ~ получать удовольствие (от чего-л.), наслаждаться, смаковать, находить приятным;
I do not relish the prospect мне не улыбается эта перспектива ~ привлекательность;
to lose its relish терять свою прелесть ~ приправа, соус, гарнир;
закуска ~ редк. служить приправой, придавать вкус, делать острым ~ удовольствие, пристрастие, вкус, склонность (for - к чему-л.) ;
with great relish с удовольствием, с увлечением ~ чуточка, капелька, небольшое количество;
hunger is the best relish = голод - лучший повар ~ удовольствие, пристрастие, вкус, склонность (for - к чему-л.) ;
with great relish с удовольствием, с увлечением
См. также в других словарях:
add — add1 [ad] vt. [ME adden < L addere, to add < ad , to + dare, to give] 1. to join or unite (something) to something else so as to increase the quantity, number, size, etc. or change the total effect [to add a wing to the building, to add… … English World dictionary
seasoning — UK [ˈsiːz(ə)nɪŋ] / US [ˈsɪz(ə)nɪŋ] noun [countable/uncountable] Word forms seasoning : singular seasoning plural seasonings salt, pepper, or other spices that you add to food to improve the taste Taste the sauce and adjust the seasoning … English dictionary
seasoning — noun a) Something used to add taste or flavour to food, such as a condiment, herb or spice. b) A coat of burnt soot inside a cooking vessel, which has formed over repeated use, and which renders the surface non sticking … Wiktionary
seasoning — sea|son|ing [ siz(ə)nıŋ ] noun count or uncount salt, pepper, or other SPICES that you add to food to improve the taste … Usage of the words and phrases in modern English
seasoning — noun (C, U) salt, pepper, spices (spice1 (1)) etc that add a more interesting taste to food … Longman dictionary of contemporary English
seasoning — [ˈsiːz(ə)nɪŋ] noun [C/U] salt, pepper, or other SPICES that you add to food to improve the taste … Dictionary for writing and speaking English
Paella — Infobox Prepared Food name = Paella caption = Above: Valencian paella; Below: seafood paella; both served in paelleras alternate name = country = Spain region = Valencia creator = course = main course served = hot main ingredient = white rice… … Wikipedia
flavor — [n1] odor and taste acidity, aroma, astringency, bitterness, essence, extract, gusto, hotness, piquancy, pungency, relish, saltiness, sapidity, sapor, savor, seasoning, smack, sourness, spiciness, sweetness, tang, tartness, twang, vim, wallop,… … New thesaurus
Potato chip — Crisp redirects here. For other uses, see Crisp (disambiguation). Potato chips Potato chips Origin Place of origin Saratoga Springs, New York, United States … Wikipedia
International availability of McDonald's products — McDonald s Corporation is the world s largest chain of hamburger fast food restaurants, serving more than 58 million customers daily in 119 countries.[1][2] In addition to its signature restaurant chain, McDonald’s Corporation held a minority… … Wikipedia
Portal:Food/Selected article — These are the articles that are featured on the Food portal main page. If you wish to add an article, you will be expected to make a good faith effort to address objections that are raised. Consensus must be reached for an article to be promoted… … Wikipedia
